ظرف گریل

خرید ظرف گریل

قیمت ظرف گریل

همه ی مردم ایرانی و به خصوص خارجی ها علاقه ی زیادی به خوردن کباب دارند. ما ایرانی ها عادت داریم که در مهمانی های رسمی و خودمانی یا هنگام گشت و گذار در طبیعت حداقل یک وعده کباب را میل می کنیم.

غذاهای گریل و کباب شده جزو آن دسته از غذاهای دوست داشتنی می باشند که اغلب افراد طعم و مزه آن ها را دوست دارند، برای درست کردن انواع استیک، همبرگر و غذاهایی از این دسته می توان از باربیکیو یا تنور زغالی استفاده کرد، اما اغلب به دلیل کوچک بودن خانه ها و نداشتن دسترسی به باربیکیو و تنور از تابه های گریل برای این امر استفاده می شود.

گریل کردن یکی از سالم ترین روش های پخت مواد غذایی مختلف، خصوصاً گوشت قرمز و سفید است. در این روش مقدار بسیار کمی از روغن تنها برای چرب کردن کف تابه استفاده شده و در نتیجه غذاهایی که تهیه می شوند فاقد چربی بوده و مضرات غذاهای سرخ شده را نداشته و در عین حال کالری بسیار پایینی نیز دارند. بهترین روش گریل کردن استفاده از دستگاه گریل است اما اگر امکان استفاده از آن را ندارید می توانید از انواع تابه های گریل موجود در بازار استفاده کنید.

ماهی تابه یا تابه در واقع ظرفی مربعی، مستطیل یا بیضی شکل است که وظیفه ی آن سرخ کردن مواد غذایی چون گوشت، مرغ، ماهی و… می باشد. حال در تعریف گریل کردن باید بگوییم که این کار در واقع نوعی سرخ کردن مواد غذایی است، منتهی در این مدل حرارت از بالا پخش می شود اما در سرخ کردن شعله ی گاز در قسمت زیرین تابه باعث سرخ شدن مواد غذایی خواهد شد. البته این حالت در مورد باربیکیو صدق می کند، وگرنه مدل تابه گریل به دلیل حرارت از پایین همان کار سرخ کردن را انجام می دهد.